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alexandre gonçalves - palmela

BARROSAL VI -Orbacém, Onde os Deuses Pernoitam Sossegados

Não gosto das palavras fava nem favada. Foneticamente, agridem-me a audição. Mesmo depois do Eça as ter convertido em música, humor e desejo, nem assim encaixam no meu escrupuloso vocabulário. A língua portuguesa é tão doce, tão feminina, que dispensa essas cascas e asperezas sonoras. No entanto, delicio-me com o "untuoso" conteúdo que o Vieira, o Manel, não o António, atribui a este petisco. Por isso, não faltarei a essa romaria já consagrada pelo uso. Provei um dia as favas de Tormes. Sentei-me entre o Jacinto e o Zé Fernandes. A moçoila convidada tinha um desenho deprimente. O andar superior tinha um rosto avinhado e um mamaçal assustador. A cintura era um desfiladeiro inquietante, a que se seguiam duas arribas fósseis intransponíveis. Como suporte de tanta anatomia, duas hastes irregulares de argila quebradiça, que a todo o momento pareciam estatelar-se no soalho. O arroz das ditas era  feito de cola ou betão. Um fiasco à prova de todas as boas vontades presentes. Salvou-nos o verde ácido e gelado da quinta. Para nunca mais. Se o Eça assistisse, retirava do mercado A Cidade e as Serras.

  Orbacém é diferente. É um lugar de regresso. É um cenáculo intimista, onde apetece sentar-se entre as pedras e o vento. Onde apetece dizer. Onde os olhos se acalmam do furor da cidade. Onde os deuses pernoitam silenciosos, para acordar por sobre a caruma secular dos pinheiros. Onde um rosto súbito pode encher de luz a paisagem. 

Hei-de subir ao monte para te ver de longe. Para rezar a tua ausência. Para derramar sobre os morangos de maio o vinho desta brevidade. Não faltes! Vem testemunhar, com os teus sentidos activados, a simplicidade da alegria. Ou nos amamos ou estamos perdidos. O nosso futuro é o pretérito mais que perfeito. Eu fizera se pudesse. Eu amara se me deixassem. Eu até morria em troca dos meus desejos. Porque eles são maiores do que a vida.

Eu hei-de subir até Orbacém. Hei-de chamar pelo teu nome. Hei-de beber lentamente uma taça de vinho, como se bebera a tua boca de maio, quando ela era apenas feita de cerejas. Foram muitos anos de ausência. Nem maçãs, nem amoras silvestres, nem os frutos que ardiam ocultos pelos bosques. Foram anos vazios, degraus de uma escada que ninguém pôde subir. Agora, no alto deste outeiro verde, rentes a um passado que não passa, ergamos ao céu evacuado um hino de terrena e ternurenta pacificação. Já é tarde para salvarmos o mundo. Mas ainda é cedo para falarmos de amor nesses montes, de onde se avista jerusalém. 

António Manuel Rodrigues - Coimbra

Depois da nossa presença no funeral do Peinado li o texto do Aventino e, apesar das citações, não gostei do conteúdo mas fiquei quieto e calado.

O Arsénio, como noutras ocasiões, pôs água na fervura e fez muito bem.

Acabo de ler a referência do Castro a esses dois textos.

Por mim, esclareço: nos funerais interessa-me mais o estar e o estar com. Quanto à fatiota e à conversa entre amigos que se reencontram, enquanto mantiver uso bastante das minhas faculdades, não peço nem pedirei autorização ou orientações.

Se souberem do meu funeral e alguém puder vir, não venham com cara de funeral! Baste  a minha.

Dito isto concluo: se em alguma atitude ou comportamento tiver sido menos conveniente para com a família dele, lamento-o e peço desculpa. Quanto ao Peinado ele tem de saber o amigo que por cá mantém.

Haja tolerãncia bastante na natural diversidade  e... saúde para todos.

António M. Rodrigues

manuel vieira - esposende

"São favas Senhor", diria a raínha, mostrando o que trazia em seu regaço ...

A rainha trazia rosas, mas em "A cidade e as serras" Eça de Queirós falou de um  Arroz de Favas que fez o deleite de Jacinto e José Fernandes na atribulada chegada a Tormes, Claro que não fazia a mais pequena ideia do prato que Eça de Queirós teria em mente ou na memória quando escreveu o texto. Essa é a questão que sempre se levanta quando os autores não entram em pormenores culinários e preferem explorar o campo mais grato dos sabores e sensações que as suas criações provocam.

"E já espreitava a porta, esperando a portadora dos pitéus, a rija moça de peitos trementes, que enfim surgiu, mais esbraseada, abalando o sobrado – e pousou sobre a mesa uma travessa a transbordar de arroz com favas. Que desconsolo! Jacinto, em Paris, sempre abominava favas!... Tentou todavia uma garfada tímida – e de novo aqueles seus olhos, que o pessimismo enevoara, luziram, procurando os meus. Outra larga garfada, concentrada, com uma lentidão de frade que se regala. Depois um brado:
-Óptimo!... Ah, destas favas, sim! Ó que fava! Que delícia! (...)
- Pois é cá a comidinha dos moços da Quinta! E cada pratada, que até suas Incelências se riam... Mas agora, aqui, o Sr. D. Jacinto, também vai engordar e enrijar!”

Pois é... no dia 23 de Maio a chácara do Assis quer repetir a ementa queirosiana e dar a este  arroz a rescendência de umas favas à portuguesa, na untuosidade de um arroz carolino bem cremoso, acompanhado de uns grelhados porcinos de aromas largos.

O nosso Fernando Rosinha partilhou a sua poesia e estou a aguardar com alguma ansiedade a leitura da sua inspiração. Senti-me muito bem com as palavras do Alexandre sobre o Delfim.

Com poesia nos vai alegrando o Lamas a puxar também pelo decano Ribeiro, mais vadio pelas redes sociais onde também tem plateia.

De hoje a 15 dias teremos Tormes por Orbacém e o Assis já começou a preparar a nossa acomodação ...

José de Castro - Penafiel

São Favas Contadas?

Meus Amigos AARs:

Porque todos os dias o faço como leitor interessado no que aqui se diz, aqui estou mas agora também para "dizer".

Começo por dizer que gostei da provocação do Aventino, a propósito do gosto ou falta dele, com que cada um de nós se apresentou ao funeral do nosso querido Peinado. Quanto mais não fosse pela reação que de imediato provocou no Arsénio, sempre pronto para uma boa peleja.

Devo dizer que também gostei da réplica apresentada pelo Arsénio, mas aproveito esta ocasião para recordar que os reparos feitos pelo Aventino, não se esgotaram nas indumentárias. Já agora, sendo certo que "o hábito não faz o monge" é também verdade que "o hábito, fica sempre bem ao monge".

Mas não deixo de comungar sem reservas, os lamentos do Aventino, no que toca à cavaqueira que o evento proprocionou a muitos de nós, em particular no antes e depois da cerimónia religiosa. Quando perco um Amigo, EU não distingo antes, durante ou depois. São dias tristes que não esqueço e ponto.

Agora, saudando todos os que entretando por cá passaram, deixo uma saudação especial ao nosso Amigo "Zé Lamas" que ao seu jeito, que é muito, nos vai provocando com seus versos, tendo até "acordado" o Martins Ribeiro, cujos escritos de outros tempos me deixam saudade. Os ramos da Palmeira estarão a ceder?

Não! Claro que não. Veja-se a iniciativa do Assis: Não só nos convida para a sua casa, como garante uma tarde com favas. Favas não contadas, numa tarde de sã confraternização entre os ramos dessa Palmeira que, contra ventos e marés teima em manter-se de pé, e ainda "PEDE DESCULPA" àqueles que pela alteração da data não possam comparecer. Só tu meu Caro Amigo. EU VOU!

Um grande abraço para todos, na esperança de que os verdes ramos, não se deixem atacar pela "ferrugem"...

Até dia 23 de Maio lá para as bandas de Caminha.

CASTRO

José Manuel Lamas - Navarra - Braga

           Pensamentos que eu tive , brincando com o meu cão

                            Com o litoral privatizado

                            E o interior ao abandono

                            Este país mal governado

                            Já me vai tirando o sono

                                 """"""""""""""""""

                            Porque povo que vira à direita

                            Nunca protesta nem diz não

                            Acomoda-se e tudo aceita

                            É mais submisso do que o meu cão

                                  """""""""""""""""

                            Se o meu cão sendo mimado

                            É amigo leal e obediente

                            Não sendo bem tratado

                            Empertiga-se e arreganha o dente .

             E ... aquele abraço .

                                             Zé Lamas