2013-03-04
António Peinado Torres - Porto
Bom dia companheiros.
Caro Cabral, registo com agrado a tua presença neste site, é a segunda vez, mas muitas outras se seguirão, o que é necessário, é cortar as amarras que por vezes tolhem o nosso espirito, não vale a pena guardar rancores e muito menos FANTASMAS.
É Com satisfação que os Confrades da CONFRARIA AMIGOS DO ESGOTA ( PIPAS ),receberam a notícia do teu interesse em aderires à CONFRARIA.
Como deves entender, torna-se necessário realizar uma sucessão de provas até chegarmos à admissão.
Não te preocupes com as provas que são simples e agradáveis de realizar. A prova principal e avaliação final está relacionada com a capacidade organica de cada um para mastigar e beber VINHO
A razão da instituição CONFRARIA, tem motivos altruistas, pois não podemos admitir que por falta de bebedores, muitos produtores vitivinicultores, sejam obrigados a derramar CUBAS de vinho, como nos disse o nosso companheiro ANTÓNIO MEIRA, produtor e engarrafador de VINHOS VERDES, ficamos revoltados com esta situação e daí resolvermos unir todos os nossos esforços e conhecimentos para que estas tristes situações não se repitam.
A Confraria possui actualmente duas delegações, uma no Porto, com ramificações em Esposende, Orbacem e Arcos de Valdevez, e brevemente em Macedo do Mato.
A do Sul está situada em Palmela, mais propriamente dito na OLIVEIRA DO PARAÍSO
Os exames vão-se realizando durante o ano, aproveitando as reuniões gastronómicas.
O candidato tem de mostrar apetência e conhecimento na seleção de castas de vinhos e capacidade para ingerir por refeição no minimo 2 a 3 garrafas de 0,75.
Contamos com o teu entusiasmo e aguardamos a tua inscrição
Confraria dos Irmãos do Esgota ( pipas )
O Vice presidente António Peinado Torres
