fale connosco

manuel vieira - esposende

Um arrozinho de sarrabulho é deveras um bom manjar para quem puder contornar a dieta, é um bom cartaz mas o cardápio traz sempre uma alternativa de conforto para quem estiver condicionado ou não seja adepto.

Quanto ao Grande Encontro, o assunto foi tratado na última Assembleia em que o Peinado não esteve presente, pois só tivemos o consolo da sua visita na parte de tarde desse dia, aliás como nos tinha informado.

Foi uma recomendação à Mesa, como se costuma dizer, para que os Grandes Encontros sejam  ano sim ano não, na Quinta da Barrosa, embora persista sempre a abertura de espírito para escolher novos cenários que revitalizem o grupo, atraindo mais colegas e facilitem a logística, que não deve recair sempre sobre os mesmos. Foi só isto...

Entretanto Bragança foi apontada pelo Alexandre como um bom destino para 2013, explorando  a região agora beneficiada com melhores acessibilidades e com muitos antigos colegas que ali pertencem, alguns a viver por lá.

Sei que alguns colegas estão a preparar já o assalto ao castelo! 

Peinado Torres - porto

Bom dia companheiros Um arrozinho de serrabulho é manjar para saborear, mas é prato que me está vedado comer, bem como lampreia e outras coisas mais, mas se o evento for em data disponivel, lá estarei. Meu caro amigo e presidente Mané, em Vieira, continuo à espera da informação que me des-te à cerca da realização dos GRANDES ENCONTROS. Gostava de saber se foi decidido em assembleia geral e quando , ou se foi democráticamente determinado nalgum concistóro dos AAAr. TODOS A BRAGANÇA,OU AO SARRABULHO

manuel vieira - esposende

Ontem recebi uma chamada provocadora a estalar a cominhos e ervas frescas.

Falaram-me em arroz de sarrabulho com rojoezinhos à moda do Minho, com frituras de belouras, tripas enfarinhadas e outros acrescentos porcinos e batatinhas passadas no tacho.

Percebi logo que era um desafio. E disseram-me que podia ser à moda do Minho ou de Ponte de Lima, ficando à minha escolha.

O arraial seria montado em Cabanas, lá no monte de onde se avistam os fumos calmos do vale do Âncora a cruzar com os voos traçantes da passarada, isto se o Assis der o seu assento.

Para amainar o frio podia ser um caldinho de pedra ou um caldo de entulho e para adoçar umas rabanadas com vinho do Porto e mel a lamber já o Natal.

E umas castanhinhas, disse eu, em homenagem ao santo da capa, recebendo consentimento da proposta.

Arrozinho de sarrabulho, malandrinho, vinha a calhar. É prato quente e abastece o consolo. Vinhinhos da região também não faltam e fiquei de dar resposta.

manuel vieira - eposende

É como ter a travessa na mesa, cheínha e fumegante de aromas quentes. Sei que são vários os colegas que encostam diariamente a barriguinha ao "Fale connosco" na esperança de ter leitura e estes dias foi um aconchego.

O nosso amigo Alexandre é que anda afoito nas vindimas por terras quentes do Sado e doem-lhe os dedos em finais de dia.

Os vinhos da Península vão ter este ano mais encanto, mais os tintos Castelão e os brancos Fernão Pires que servirão de cura a muitos males de corações lentos.

Ninguém o "ouve". Apenas veio cá para lançar o desafio de Bragança, que já deve ter feito eco. E como encanta quando escreve...

É muito bom ler o Peinado com o seu otimismo reluzente. Aquele desafio ao Ribeiro de Cortes... encheu-me de apetites.

Hoje tive a visita do Assis e recebi uma abada de fisális e uns diospiros fugidos à saga dos melros e dos piscos. Trocamos impressões sobre umas receitas de castanhas lá para depois dos fiéis.

António Peinado Torres - Porto

Bom dia companheiros Sinceramente não sei por onde iniciar este meu escrito, mas sinto-me na obrigação de responder aos desafios dos meus amigos, e também dar o meu pequeno contributo à animação deste site. Repetindo o que já outros escreveram, não posso deixar de agradecer ao AVENTINO a oportunidade que nos deu de apreciar-mos o POEMA que escreveu dedicado a sua MÃE e que eu gostaria também de ter o engenho , arte e veia par escrever poemas tão belos e profundos . Obrigado AVENTINO que DEUS te continue a iluminar para continuares o teu OBI das letras. Posto este agradecimento tenho que saudar o regresso do GAUDÊNCIO esreiba também de alto calibre, sempre com assuntos com interesse para a comunidade AAAR, espero que encha os pneus, porque assim não se deve viver e o mesmo digo ao MARTINS RIBEIRO, os dias não são todos iguais, mas temos que ter a força suficiente para levantar a cara e seguir em frente é uma obrigação para todos nós vivermos a vida o mais alegremente possivel. Martins Ribeiro, por falar em viver a vida, para quando a FODA À MONÇÃO ? Está a ficar fora de prazo. E não podia treminar sem mencinar o nosso estimado presidente, sempre delicado e afável foi dizendo que GRANDES ENCONTROS, foram já decididos pelo comité de PAPAS que seriam de 2 em 2 anos na casa mãe. Não sabia porque concerteza isso foi obra de discussão em alguma assembleia que não estiva presente. Por minha parte sempre que esteja disponivel, eu estarei onde quer que seja, vivendo no PORTO desde sempre, estive 36 anos sem lá entrar, e hoje vou lá apenas quando me chamam, Quando escrevi no texto anterior a sugestão para apreciação da realização do GRANDE ENCONTRO de 10 em 1o anos na casa mãe, sinceramente esperava provocar alguma controvérsia, mas como somos todos bons meninos ficam-se pelas covas. ALEXANDRE todos a BRAGANLA, temos lá bons companheiros que não nos passam " cartão " mas é gente franca e boa Por hoje nada mais Um forte abraço VOLTAREI PEINADO